主母心選品牌全案

主母心品|功能好食材，私域電商品牌全案

近兩年來，平價有機，健康營養(yǎng)食材經(jīng)濟非?；馃?，許多品牌紛紛入局，品類也在不斷分化中，市場百態(tài)。伴隨著消費升級、品類創(chuàng)新以及電商市場的快速發(fā)展，使得我國功能性食品市場規(guī)模持續(xù)穩(wěn)定增長。數(shù)據(jù)顯示，2016年-2022年中國功能性食品市場規(guī)模逐年增長。到2025年，有望增長到5000千億元。

主母心品，是一家擁有小肽農(nóng)法養(yǎng)殖技術(shù)，并聯(lián)合中國香港及臺灣香港研究院共同成立小肽農(nóng)法研發(fā)中心，在廣西有生態(tài)養(yǎng)殖基地的一家農(nóng)業(yè)科技公司。在養(yǎng)殖方面超前而在市場品牌化運作上才開始。作為白牌如何利用自身優(yōu)勢，在健康好食材市場中安身立命？

2024年11月，主母心品創(chuàng)始人馬總找到了南風(fēng)道品牌全案，就品牌價值塑造、話語體系、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、線下營銷視覺等進行了品牌全案合作。

主母心品|功能好食材，私域電商品牌全案

事實上，安全健康食品在國內(nèi)市場已發(fā)展多年，綠色生態(tài)、0糖0脂無添加、有機食品、等產(chǎn)品持續(xù)走俏，但這些產(chǎn)品多存在安全信任、營養(yǎng)較單一、口感等問題。而主母心品既要解決消費者對于追求綠色安全好食材又追求營養(yǎng)健康好食材的這一時代需求，南風(fēng)道策劃團隊從市場趨勢，市場競爭，消費喜好，未來發(fā)展等多維度去尋找主母心品品牌的原力點，也就是品牌最終戰(zhàn)略的落腳點。

1）中國農(nóng)業(yè)發(fā)展，進入功能農(nóng)業(yè)時代

事實上，安全健康食品在國內(nèi)市場已發(fā)展多年，綠色生態(tài)、0糖0脂無添加、有機食品、等產(chǎn)品持續(xù)走俏，但這些產(chǎn)品多存在安全信任、營養(yǎng)較單一、口感等問題。而主母心品既要解決消費者對于追求綠色安全好食材又追求營養(yǎng)健康好食材的這一時代需求，南風(fēng)道策劃團隊從市場趨勢，市場競爭，消費喜好，未來發(fā)展等多維度去尋找主母心品品牌的原力點，也就是品牌最終戰(zhàn)略的落腳點。

2）在2024中央一號文件，功能農(nóng)業(yè)和食品產(chǎn)業(yè)更是被定義為助力鄉(xiāng)村振興和健康中國戰(zhàn)略的有效途徑。

3）順應(yīng)健康浪潮，在食品飲料板塊能夠持續(xù)增長，

功能性食品都有非常好的表現(xiàn)，如功能性酸奶，功能性茶飲，功能性咖啡

1）后疫情時代，居民品質(zhì)消費進階，消費者更加關(guān)注產(chǎn)品安全健康

根據(jù)尼爾森調(diào)查數(shù)據(jù)，82%的中國消費者愿意在健康餐飲產(chǎn)品上花費更多,遠高于全球68%的平均水平。消費者對健康食品的偏好，帶動了健康食品銷售規(guī)模的上升。健康綠色食品“貴替”趨勢顯現(xiàn)。未來隨著品質(zhì)消費的進階,消費者更加注重產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全，追求品牌化、高端化健康食品,有望帶動雞肉食品均價提升。

2）越來越多的有功能價值農(nóng)產(chǎn)品品牌涌現(xiàn)，資本開始涉足功能農(nóng)業(yè)。遠方好物、東方甄選等購物平臺，當(dāng)品爆破的黃天鵝可生食雞蛋等

根據(jù)尼爾森調(diào)查數(shù)據(jù)，82%的中國消費者愿意在健康餐飲產(chǎn)品上花費更多,遠高于全球68%的平均水平。消費者對健康食品的偏好，帶動了健康食品銷售規(guī)模的上升。健康綠色食品“貴替”趨勢顯現(xiàn)。未來隨著品質(zhì)消費的進階,消費者更加注重產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全，追求品牌化、高端化健康食品,有望帶動雞肉食品均價提升。

這些迅速發(fā)展的數(shù)據(jù)說明，平價有機，源頭溯源，SGS農(nóng)殘檢測，無抗無農(nóng)殘等生態(tài)新鮮好產(chǎn)品依然是獲得市場認可的不二法則

南風(fēng)道方法論中，做品牌勢必要回到人身上做研究，順人性的產(chǎn)品或者服務(wù)才能長久。

公開資料顯示，18-40歲的消費者是新鮮食材的消費的主力軍，并越來越追求健康新鮮食品的消費，標志著健康飲食“高頻剛需化”的發(fā)展趨勢。

2023年全年鮮雞蛋消費人群分布來看，兒童孩子占33.58%，父母親占16.15%，家人和長輩占24.44%。而這些人群中，可生食、土雞蛋、新鮮無菌、新鮮正宗、農(nóng)家散養(yǎng)、新鮮無抗是雞蛋產(chǎn)品的高頻關(guān)注點。

南風(fēng)道策劃團隊認為，一個品牌的成功一方面順勢，二來順人勢必會事半功倍。

中國農(nóng)業(yè)進入功能農(nóng)業(yè)時代，消費者對新鮮安全好食材是有高頻需求。重構(gòu)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)通過有功能的肉禽、谷物、糧油好食材，來守護中國餐桌的營養(yǎng)健康。形成戰(zhàn)略、業(yè)務(wù)、經(jīng)營使命三位一體企業(yè)戰(zhàn)略閉環(huán)。

所以，主母心品要想進入一個賽道并能占領(lǐng)一定市場位置必須迎合趨勢，擁有優(yōu)勢。

所以南風(fēng)道為主母心品鎖定戰(zhàn)略關(guān)鍵詞：

02【話語體系】

當(dāng)成功鎖定功能+好食材后，南風(fēng)道策劃團隊還從企業(yè)層面和產(chǎn)品層面進行驗證。我們發(fā)現(xiàn)，在企業(yè)層面，主母心品無論做完農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)，國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系示范企業(yè)還是獨創(chuàng)的小肽農(nóng)法養(yǎng)殖技術(shù)，讓產(chǎn)品的SOD含量高達500u/g，堅持食用能產(chǎn)生一定的好處。

最終，南風(fēng)道策劃團隊為主母新品戰(zhàn)略定位為：專注功能好食材。直接客觀的喊出我有何不同，不僅食材好而且還有功能。好食材大家都可能做得到，而功能未必是人人都能做到到，而這也是主母心品品牌的最大差異化。

圍繞功能好食材的戰(zhàn)略定位，南風(fēng)道策劃團隊還為主母心品制定品牌信任體系。從基地，品種，喂養(yǎng)，檢測，營養(yǎng)等5大標準，坐實坐牢功能好食材，守護餐桌健康。

同時我們還為主母心品圍繞戰(zhàn)略制定企業(yè)愿景，使命，理念。

基于功能好食材的戰(zhàn)略定位，南風(fēng)道團隊還為主母心品挖掘了產(chǎn)品標準。讓口號更加有理有據(jù)。未來主母心品只要嚴格堅守產(chǎn)品標準進行心選產(chǎn)品就能讓品牌形成效應(yīng)。

至此，南風(fēng)道策略團隊為主母心品打造的三位一體企業(yè)戰(zhàn)略形成閉環(huán)。因為發(fā)現(xiàn)了社會上需要功能好食材這一社會需求，重合產(chǎn)品結(jié)構(gòu)通過有功能的肉禽、谷物、糧油好食材，來守護中國餐桌的營養(yǎng)健康。戰(zhàn)略、業(yè)務(wù)、經(jīng)營使命環(huán)環(huán)相扣，互不可分割，三位一體。

03【產(chǎn)品結(jié)構(gòu)】

在產(chǎn)品命名上，為了將功能和品類進行了強關(guān)聯(lián)，最大程度的搶占了功能好食材的制高點。

南風(fēng)道團隊在項目創(chuàng)作期間，團隊在命名上產(chǎn)生了分歧。因為主母心品獨特的農(nóng)法養(yǎng)殖方法，產(chǎn)品的SOD和小肽的含量均高于市面上所有產(chǎn)品。到底是用小肽+產(chǎn)品還是以SOD+產(chǎn)品來命名呢？

南風(fēng)道策劃團隊在產(chǎn)品價值挖掘上找到關(guān)鍵信息，資料顯示，中華人民共和國衛(wèi)生部：SOD（超氧化物歧化酶）既是食品又是藥品。《中華人民共和國藥典》SOD的八大作用：“清除自由基，提高免疫力，保護心血管系統(tǒng)，美容養(yǎng)顏，促進傷口愈合，延緩衰老，保護肝臟，預(yù)防關(guān)節(jié)炎。”在品牌傳播學(xué)上，用已經(jīng)有的消費心智認知更有利于品牌傳播。

SOD本身攜帶一定的功能價值感，提到SOD消費者很容易聯(lián)想到“養(yǎng)顏”“自由基”等正面詞語，其本身自帶的功能，能夠與消費者對應(yīng)功能好食材的需求完美切合。而小肽目前在國內(nèi)均不成熟，從百度和淘寶指數(shù)上更是與一些魚餌飼料有關(guān)。

最終，南風(fēng)道團隊以SOD的營養(yǎng)價值作為獨特賣點，打出“SOD雞蛋”的產(chǎn)品，傳遞品牌理念。

圍繞SOD營養(yǎng)價值點，南風(fēng)道策劃團隊還梳理規(guī)劃了未來主母心品的產(chǎn)品線。明確SOD+產(chǎn)品戰(zhàn)略，形成功能好食材產(chǎn)品家族。

同時還從安全，營養(yǎng)，信任梳理產(chǎn)品賣點。讓產(chǎn)品功能好食材價值感視覺化。

04【符號系統(tǒng)】

南風(fēng)道還在主母心品符號系統(tǒng)上，從logo設(shè)計、品牌色彩制定、產(chǎn)品包裝進行系統(tǒng)化創(chuàng)作。logo設(shè)計上，以年輕的煲湯的媽媽形象，干練而睿智，給人輕松好相處的情緒感覺。在品牌專屬字體上通過藝術(shù)化的筆畫處理，讓字體更加靈動簡潔，同時不失穩(wěn)重。

南風(fēng)道在品牌色彩制定上有自己的一套方法論，我們從2013年潘通色發(fā)布的年度色中尋找到充滿象征意義的祖母綠，帶來了一種萬物復(fù)蘇的力量，一種生命力的珍貴感。

主母心品的包裝設(shè)計上最顯眼的就是原生態(tài)產(chǎn)品，里面承載了大自然風(fēng)景，展現(xiàn)雞生長環(huán)境的同時，將產(chǎn)品與自然好食材聯(lián)系在一起。

搭配品牌超級色彩，存在于主母心品的全線產(chǎn)品包裝上，展現(xiàn)產(chǎn)品的獨特賣點。

05【傳播推廣】

主母心品以線下餐飲為體驗點，進行分享到私域會員裂變的模式進行市場布局。

在品牌成立初期，資金有限的情況下，選擇恰當(dāng)?shù)耐茝V區(qū)域，確保產(chǎn)品在該區(qū)域的推廣力度和覆蓋度，將品牌的場景應(yīng)用、價值和定位深刻地鎖定在用戶頭腦，勝過大范圍的分散推廣。 讓功能的價值落到產(chǎn)品上，南風(fēng)道為主母新品打造全年齡段小肽食材應(yīng)用場景。分別對應(yīng)餐飲應(yīng)酬場景、孩子場景、產(chǎn)后場景、老人場景，讓每個年齡段的人生，都需要功能好食材，健康不再需要節(jié)食，護膚不再需要化學(xué)合成，食材只需要有功能和足夠好。

主母心品主要以線下餐飲店為主要銷售渠道，所以體驗有效果是關(guān)鍵宣傳點。基于消費者應(yīng)酬喝雞湯安全有護肝的餐飲場景需求，在餐飲終端無一款菜品能滿足，所以南風(fēng)道鎖定“SOD煲湯雞”為餐飲端包括產(chǎn)品，在場景上依舊功能+產(chǎn)品進行主要價值口號切人，將SOD煲湯雞迅速推向杭地區(qū)的餐飲店。

SOD雞蛋，一以貫之功能好吃吃宣傳理念，SOD雞蛋，一天一個好狀態(tài)。

認養(yǎng)一只雞活動雞蛋活動及線上商城頁面設(shè)計

主母心品產(chǎn)品線上詳情規(guī)劃設(shè)計

目前，主母心品慢扎慢打，已入住杭州余杭衢江源飯店、五星凱豪酒店、蕭山凱豪酒店等飯店。